渋皮煮

今日はなっちゃんの車でばあばのうちに。

 なっちゃんと私が作った渋皮煮、早速食べ比べ。
私の方は若干 煮方が足りなくて固めだった。甘さはどちらも控えめで、いっぱい食べられちゃう。というのは、レシピの砂糖の量がすごくて、怖気付いて量を減らしてしまったら、意外なほど甘くなかった。市販品の砂糖の量って、すごいんだな、と改めて実感。

 お昼ご飯、箸に挑戦！結局難しかったけど。

 蛍光ペンを持たせたら、インクがTシャツと肌着まで染みるほどのシミが出来ていた。